اهلا وسهلا
Главная | Регистрация | Вход
          Суббота, 11.02.2012, 17:02
Приветствую Вас Гость | RSS


Меню сайта
Приложение
Категории раздела
Рецепты [14]
Главная » Статьи » Кулинария » Рецепты

Виноградные листья
Виноградные листья

Необходимые продукты:

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Виноградные листья - 0,5 кг.

Три пучка петрушка.

Помидоры – 0,5 кг.

Один стакан риса.

Один стакан оливкового масла.

Один стакан лимонного сока.

Одна большая луковица.

Соль, черный перец.

Способ приготовления:

1. Виноградные листья варим до готовности и выкладываем на блюдо.

2. Мелко нарезаем помидоры и лук.

3. Тщательно промываем рис и смешиваем его с помидорами, луком, оливковым маслом, солью, лимонным соком и перцем.

4. В каждый виноградный листик заворачиваем немного риса и придаем листу форму тонкого пальчика.

5. Фаршированные рисом виноградные листья плотно укладываем в кастрюлю и добавляем немного воды. Когда листья закипят уменьшаем огонь и оставляем тушиться на 40 минут.

6. Готовые виноградные листья выкладываем на блюдо и поливаем сверху оливковым маслом. Украшаем листьями мяты и помидорами. Фаршированные виноградные листья - готовы.

Порция рассчитана на шесть человек.

Шеф-повар: Асcад Аль-Боннай.



Категория: Рецепты | Добавил: arabinform (23.06.2008)
Просмотров: 1816 | Рейтинг: 5.0/1 |



05.10.2009
1. amina (amina)  
ochen lyogkiy kak golubci....mmm cool



 
Форма входа
E-mail:
Пароль:
Поиск
AIM 2012
Форум
  • Библиотека Арабской Литературы (14)
  • Написание имен на арабском (765)
  • Курсы арабского языка по Skype (0)
  • В ожидании конца света.... (3)
  • Помощь в переводе (256)
  • Помогите опознать красивую арабскую песню (0)
  • Facebook page
    Статьи
    [10.02.2012][О стране]
    Бьют в свои ворота (41\0)
    [10.02.2012][разное]
    Затяжная "весна" Арабского Востока (40\0)
    [08.02.2012][История]
    "Весна" на "арабской улице" (101\0)
    [06.02.2012][История]
    Арабское турне Эрдогана (132\0)
    [29.10.2011][разное]
    Делаем общими силами программу-игру по изучению арабского (582\0)

     
    Arabinform © 2007-2012  All Rights Reserved | Хостинг от uCoz