Кибба

Необходимые продукты:

Соус зоуг

Относится к йеменской кухне. Используется как закуска, бутербродная паста или приправа.

Арабский салат

Данное блюдо встречается во всех арабских ресторанах, однако, рецепт его всем нам знаком и очень прост, дабы представляет собой набор нарезанных овощей и зелени с приправами. Столь простые ингредиенты для данного салата предполагают вариации с ними на любой вкус.

Хуммус

Чем дальше ученые уточняют состав этого удивительного напитка, тем с большим воодушевлением оценивают эксперты Всемирной продовольственной организации FAO его потенциальную востребованность во всем мире: в верблюжьем молоке в три раза больше витамина С, чем в коровьем, но почти в два раза меньше жира.