|
|
 | |  |
 |
В разделе материалов: 14
Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 » |
|
Приезжая в Египет, практически каждый турист пытается познакомиться с его национальной кухней. Однако не каждый осмелится попробовать настоящую египетскую еду на улицах старого Каира, которую готовят прямо на глазах. |
Арабская кухня и праздники
Арабская кухня — феномен, присущий всему огромному «арабскому континенту» от Марокко до Залива, обусловленный общей культурой и религией. Ислам определяет пищевые запреты (прежде всего, свинина, кровь, алкоголь), |
Кибба
Необходимые продукты: |
Таббули
Необходимые продукты:
|
Виноградные листья
Необходимые продукты:
|
Мутаббаль из печеных баклажанов
Необходимые продукты:
|
Соус зоуг
Относится к йеменской кухне. Используется как закуска, бутербродная паста или приправа.
|
Арабский салат
Данное блюдо встречается во всех арабских ресторанах, однако, рецепт его всем нам знаком и очень прост, дабы представляет собой набор нарезанных овощей и зелени с приправами. Столь простые ингредиенты для данного салата предполагают вариации с ними на любой вкус. |
|  |
 | |  |
|
|
Пятница, 12.03.2010, 00:04
