اهلا وسهلا
Главная | Регистрация | Вход		           Суббота, 11.02.2012, 01:10
Приветствую Вас Гость | RSS


     [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум арабского мира » Арабские страны » Йемен » еда, напитки и пр.
еда, напитки и пр.
ElenaДата: Четверг, 07.02.2008, 23:09 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
VikaR: "Йеменский кофе-один из самый лучших , сорт Мока. "
А также обстоят дела с чаями? какие пьют? каркаде популярен? что еще можно подчеркнуть из напитков в Йемене? алкоголь местный есть?

"Хоть много лет из плена мы брели,
Остались до сих пор привычки рабские:
Вот письменность свою изобрели,
А цифры - и сейчас еще арабские."

Сообщение отредактировал Elena - Четверг, 07.02.2008, 23:11
 
slavironДата: Четверг, 07.02.2008, 23:47 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Кофе мокко - очень хорош, но местные предпочитают "гышр" напиток из кофейной шелухи с огромным количеством имбиря. На мой взгляд - полное дерьмо. Самый популярный чай - липтон biggrin Алкоголь есть - контрабандный


Сообщение отредактировал slaviron - Четверг, 07.02.2008, 23:58
 
ElenaДата: Пятница, 08.02.2008, 10:49 | Сообщение # 3
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
Ввоз запрещен? Местного совсем-совсем нет? Кстати, расскажите про кат, мин фадлик. Какой он на вкус и запах? После рассказов ВикиР, я уже "кит-кат" не могу без мысли о Йемене съесть. biggrin

Добавлено (08.02.2008, 10:41)
---------------------------------------------
в одом из произведений я выцепила: "- На горных склонах Йемена, где когда-то господствовал кофе, произрастает под заботливыми руками нубийская кока, называемая кат.
Николай вспомнил, как однажды попробовал пучок зеленых листьев, покрытых нежным красным пухом. Показал ему, как жевать кат, Дмитрий Николаевич в один из немногих свободных вечеров. Тайменев разжевал десяток листочков, собрал их в комок и заложил за щеку, продолжая извлекать из них неизвестные составляющие. Горький, вначале противный до оскомины сок ката быстро поднял настроение, снял усталость, прояснил сознание. Они с Вашковым всю ночь говорили на такие темы, о каких до того Тайменев, - он убежден в том, - и понятия не имел. Но наутро открылась сильнейшая жажда, поднялось нервное возбуждение. Спасли его несколько банок пива, заготовленные Вашковым. Оказывается, последствия передозировки организма местным наркотиком легко снимаются соответствующей дозой алкоголя. Что и практикуется в городах."

Ну и ну!

Добавлено (08.02.2008, 10:44)
---------------------------------------------
ой, во дела! такое ощущение, что больше нечем перекусить. почему бы не полузгать семечки?
вот еще "знаю, что веточки ката покупают на базаре, где продаются и пучки люцерны для коз, приносят в дом и жуют его клейкие желто-зеленые листочки в хорошей компании, запивая ледяной водой из термоса. через час мысли кажутся удивительно ясными, а речи (особенно свои) — остроумными и глубокими."

Добавлено (08.02.2008, 10:49)
---------------------------------------------
slaviron: "местные предпочитают "гышр" напиток из кофейной шелухи с огромным количеством имбиря"
терпкое и тяжелое?

7285794.jpg(25Kb)

"Хоть много лет из плена мы брели,
Остались до сих пор привычки рабские:
Вот письменность свою изобрели,
А цифры - и сейчас еще арабские."

Сообщение отредактировал Elena - Пятница, 08.02.2008, 14:49
 
slavironДата: Пятница, 08.02.2008, 22:21 | Сообщение # 4
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Elena)
терпкое и тяжелое?

Нет. нечтно не понятное, слишком "жидкое" не наваристое т.е, как кофе и чай в тысячу раз разбавленное, да ещё с имбирём. Но некоторым нравиться smile

Добавлено (08.02.2008, 22:21)
---------------------------------------------

Quote (Elena)
расскажите про кат, мин фадлик. Какой он на вкус и запах?

Вкус с горечью небольшой, и вкус и запах похож на обячные листья, немного вяжущий. Про кат, немного подробнее


Сообщение отредактировал slaviron - Пятница, 08.02.2008, 21:38
 
SergyДата: Пятница, 08.02.2008, 23:00 | Сообщение # 5
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 246
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Quote (slaviron)
Вкус с горечью небольшой, и вкус и запах похож на обячные листья, немного вяжущий. Про кат, немного подробнее

К нему есть привыкание ? Какие последствия для организма ?
 
ElenaДата: Пятница, 08.02.2008, 23:36 | Сообщение # 6
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
http://karina-yem.livejournal.com/30199.html?nc=14
почитайте здесь.
прочитали? что думаете?

Добавлено (08.02.2008, 23:35)
---------------------------------------------
наверное, скоро и про кальян будут обличительные статьи.......
хотя, я не любитель кальяна, но и не наблюдатель ката.

Добавлено (08.02.2008, 23:36)
---------------------------------------------
кстати, а как же кальян? неужели он не востребован?


"Хоть много лет из плена мы брели,
Остались до сих пор привычки рабские:
Вот письменность свою изобрели,
А цифры - и сейчас еще арабские."
 
SergyДата: Пятница, 08.02.2008, 23:39 | Сообщение # 7
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 246
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
И заключение этого абзаца- ЭТО ПОМОГАЕТ ИЗБЕЖАТЬ КОРРУПЦИИ И ПРЕСТУПНОСТИ! biggrin

Так и представляю журналистов жующих кат

 
VikaRДата: Пятница, 08.02.2008, 23:41 | Сообщение # 8
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
про кофе....
кофе , настоящий, мы купили в аэропорту, упаковку для туристов....
пили 10 дней....
супер!!!!!!
лучший кофе в моей практике.Мякгий и очень ароматный.
Потом купили в Сане зерна и привезли домой.Кофе, из Йемена, реально не сравнить с тем, что продается у нас.
(напишу сразу, что кофе до этого пила в Юж.Америке и Юг Вос.Азии, т.е. там, где он производится)

местные, же, действительно , пьют кофе из шелухи, по утрам и вечерам.Но! это только название!

 
ElenaДата: Пятница, 08.02.2008, 23:44 | Сообщение # 9
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
а делается он на самом деле из обычных кофейных зерен сорта.....?

"Хоть много лет из плена мы брели,
Остались до сих пор привычки рабские:
Вот письменность свою изобрели,
А цифры - и сейчас еще арабские."
 
VikaRДата: Пятница, 08.02.2008, 23:54 | Сообщение # 10
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
ага, вопрос понятен.....
местные пьют шелуху от зерен, которую варят 40 минут со специями....
по цвету-как чай.По вкусу-.....сложно сказать, но не кофе.
сами зерна, в любом качестве, отправляют на экспорт в другие страны.
Для примера-кофе из Йемена , стоит в Москве 2000 р. за 1 кг
а из Колумбии-580р.
есть раздница?
да!
и в цене и во вкусе!
хотя вкус-дело чисто индивидуальное biggrin :D biggrin

вообщем-йемен, Родина кофе мокка, и здесь все понятно.



Сообщение отредактировал VikaR - Пятница, 08.02.2008, 23:55
 
ElenaДата: Воскресенье, 10.02.2008, 09:55 | Сообщение # 11
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 601
Награды: 0
Репутация: 4
Статус: Offline
козий копчёный сыр , как я поняла, тоже местная съестная особенность. Говорят, что продаваемый там черный чай из Кении весьма качественный.

"Хоть много лет из плена мы брели,
Остались до сих пор привычки рабские:
Вот письменность свою изобрели,
А цифры - и сейчас еще арабские."
 
Форум арабского мира » Арабские страны » Йемен » еда, напитки и пр.
Страница 1 из 11
Поиск:


 
Arabinform © 2007-2012  All Rights Reserved | Хостинг от uCoz