| еда, напитки и пр. |
| Elena | Дата: Четверг, 07.02.2008, 23:09 | Сообщение # 1 |
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 591
Репутация: 3 [6%]
Статус: Offline
| VikaR: "Йеменский кофе-один из самый лучших , сорт Мока. "
А также обстоят дела с чаями? какие пьют? каркаде популярен? что еще можно подчеркнуть из напитков в Йемене? алкоголь местный есть?
МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
Сообщение отредактировал Elena - Четверг, 07.02.2008, 23:11 |
| |
|
|
|
| slaviron | Дата: Четверг, 07.02.2008, 23:47 | Сообщение # 2 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Репутация: 0 [0%]
Статус: Offline
| Кофе мокко - очень хорош, но местные предпочитают "гышр" напиток из кофейной шелухи с огромным количеством имбиря. На мой взгляд - полное дерьмо. Самый популярный чай - липтон  Алкоголь есть - контрабандный
Сообщение отредактировал slaviron - Четверг, 07.02.2008, 23:58 |
| |
|
|
|
| Elena | Дата: Пятница, 08.02.2008, 10:49 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 591
Репутация: 3 [6%]
Статус: Offline
| Ввоз запрещен? Местного совсем-совсем нет? Кстати, расскажите про кат, мин фадлик. Какой он на вкус и запах? После рассказов ВикиР, я уже "кит-кат" не могу без мысли о Йемене съесть.  Добавлено (08.02.2008, 10:41)
---------------------------------------------
в одом из произведений я выцепила: "- На горных склонах Йемена, где когда-то господствовал кофе, произрастает под заботливыми руками нубийская кока, называемая кат.
Николай вспомнил, как однажды попробовал пучок зеленых листьев, покрытых нежным красным пухом. Показал ему, как жевать кат, Дмитрий Николаевич в один из немногих свободных вечеров. Тайменев разжевал десяток листочков, собрал их в комок и заложил за щеку, продолжая извлекать из них неизвестные составляющие. Горький, вначале противный до оскомины сок ката быстро поднял настроение, снял усталость, прояснил сознание. Они с Вашковым всю ночь говорили на такие темы, о каких до того Тайменев, - он убежден в том, - и понятия не имел. Но наутро открылась сильнейшая жажда, поднялось нервное возбуждение. Спасли его несколько банок пива, заготовленные Вашковым. Оказывается, последствия передозировки организма местным наркотиком легко снимаются соответствующей дозой алкоголя. Что и практикуется в городах." Ну и ну! Добавлено (08.02.2008, 10:44)
---------------------------------------------
ой, во дела! такое ощущение, что больше нечем перекусить. почему бы не полузгать семечки?
вот еще "знаю, что веточки ката покупают на базаре, где продаются и пучки люцерны для коз, приносят в дом и жуют его клейкие желто-зеленые листочки в хорошей компании, запивая ледяной водой из термоса. через час мысли кажутся удивительно ясными, а речи (особенно свои) — остроумными и глубокими." Добавлено (08.02.2008, 10:49)
---------------------------------------------
slaviron: "местные предпочитают "гышр" напиток из кофейной шелухи с огромным количеством имбиря"
терпкое и тяжелое?
МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
Сообщение отредактировал Elena - Пятница, 08.02.2008, 14:49 |
| |
|
|
|
| slaviron | Дата: Пятница, 08.02.2008, 22:21 | Сообщение # 4 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Репутация: 0 [0%]
Статус: Offline
| Quote (Elena) терпкое и тяжелое?
Нет. нечтно не понятное, слишком "жидкое" не наваристое т.е, как кофе и чай в тысячу раз разбавленное, да ещё с имбирём. Но некоторым нравиться  Добавлено (08.02.2008, 22:21)
---------------------------------------------
Quote (Elena) расскажите про кат, мин фадлик. Какой он на вкус и запах?
Вкус с горечью небольшой, и вкус и запах похож на обячные листья, немного вяжущий. Про кат, немного подробнее
Сообщение отредактировал slaviron - Пятница, 08.02.2008, 21:38 |
| |
|
|
|
| Sergy | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:00 | Сообщение # 5 |
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Репутация: 2 [4%]
Статус: Offline
| Quote (slaviron) Вкус с горечью небольшой, и вкус и запах похож на обячные листья, немного вяжущий. Про кат, немного подробнее
К нему есть привыкание ? Какие последствия для организма ?
Компания "Восточный мир" - Туризм , недвижимость . МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
|
| |
|
|
|
| Elena | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:36 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 591
Репутация: 3 [6%]
Статус: Offline
| http://karina-yem.livejournal.com/30199.html?nc=14
почитайте здесь.
прочитали? что думаете?Добавлено (08.02.2008, 23:35)
---------------------------------------------
наверное, скоро и про кальян будут обличительные статьи.......
хотя, я не любитель кальяна, но и не наблюдатель ката. Добавлено (08.02.2008, 23:36)
---------------------------------------------
кстати, а как же кальян? неужели он не востребован?
МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
|
| |
|
|
|
| Sergy | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:39 | Сообщение # 7 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Репутация: 2 [4%]
Статус: Offline
| И заключение этого абзаца- ЭТО ПОМОГАЕТ ИЗБЕЖАТЬ КОРРУПЦИИ И ПРЕСТУПНОСТИ! Так и представляю журналистов жующих кат
Компания "Восточный мир" - Туризм , недвижимость . МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
|
| |
|
|
|
| VikaR | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:41 | Сообщение # 8 |
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Репутация: 0 [0%]
Статус: Offline
| про кофе....
кофе , настоящий, мы купили в аэропорту, упаковку для туристов....
пили 10 дней....
супер!!!!!!
лучший кофе в моей практике.Мякгий и очень ароматный.
Потом купили в Сане зерна и привезли домой.Кофе, из Йемена, реально не сравнить с тем, что продается у нас.
(напишу сразу, что кофе до этого пила в Юж.Америке и Юг Вос.Азии, т.е. там, где он производится) местные, же, действительно , пьют кофе из шелухи, по утрам и вечерам.Но! это только название!
|
| |
|
|
|
| Elena | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:44 | Сообщение # 9 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 591
Репутация: 3 [6%]
Статус: Offline
| а делается он на самом деле из обычных кофейных зерен сорта.....?
МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
|
| |
|
|
|
| VikaR | Дата: Пятница, 08.02.2008, 23:54 | Сообщение # 10 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Репутация: 0 [0%]
Статус: Offline
| ага, вопрос понятен.....
местные пьют шелуху от зерен, которую варят 40 минут со специями....
по цвету-как чай.По вкусу-.....сложно сказать, но не кофе.
сами зерна, в любом качестве, отправляют на экспорт в другие страны.
Для примера-кофе из Йемена , стоит в Москве 2000 р. за 1 кг
а из Колумбии-580р.
есть раздница?
да!
и в цене и во вкусе!
хотя вкус-дело чисто индивидуальное :D вообщем-йемен, Родина кофе мокка, и здесь все понятно.
Сообщение отредактировал VikaR - Пятница, 08.02.2008, 23:55 |
| |
|
|
|
| Elena | Дата: Воскресенье, 10.02.2008, 09:55 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 591
Репутация: 3 [6%]
Статус: Offline
| козий копчёный сыр , как я поняла, тоже местная съестная особенность. Говорят, что продаваемый там черный чай из Кении весьма качественный.
МЕЖДУНАРОДНОЕ ОБЩЕСТВО АРАБИСТОВ
|
| |
|
|
